打小就很不喜欢下厨房(做饭是仅次于拖地的最让我生厌的家务活)。我属于那种如果一个人在家的话,宁可饿了喝两口水也不愿意做饭的。
不过有了家,特别是有了娃,不做饭也不行啊,娃要挨饿的呀。
特别是有了微信朋友圈,美食总是标配的晒圈内容之一,饭店里的看来看去没太大意思,只有自己亲自做的才够吸引眼球。
咋办?
于是入了各式锅碗瓢盆,下载了N多个厨房APP,买了各种花色的餐布。。。队友每每叹息,表示无奈。哥们儿姐们儿们给我一顿豪夸,纷纷表示羡慕。队友则说:好看不一定好吃。。。我啐他八百米远!哼!
“三天打鱼两天晒网”对于发朋友圈来说应该是个褒义词,不疾不徐刚刚好,哈哈哈。
先晒两张早餐图鞭策一下自己:
图1:南瓜花卷。(步骤有点烦,不想写)
图2:小菜洋葱圈蛋饼。
小菜配料:大白菜、西芹、洋葱切丁(喜欢放什么放什么,我是因为冰箱里实在找不出别的可以放的了),拌以鸡蛋、一点点面粉,加少许盐和白胡椒。
洋葱横切取圈,放入平底锅(少许油),开中火,用勺子把拌好的小菜面糊糊舀入洋葱圈。煎至两面金黄即可。