学校吃的是预制菜？
如题，看到群里妈妈说的。大家有了解的吗我也想知道，紫薯 学校有多少人？
用餐高峰，要提前准备多少菜？
一个一个弄下来，要想不耽误开饭时间
倒退一下，几点开始弄？
怎么看，都觉着预制菜，有很大可能呀
要么，吃面条，馄炖去… 可以问老师，我们第一周有同样担心，家长和老师商量后到学校食堂进行了参观，打消了疑虑. 也想了解一下 预治菜这有点离谱嘛，还不如贵点 上海学校如果是预制菜应该也是专门为学生预制的，流转周期短，有专门冷链不会使用防腐剂那种，这个应该有监管的。味道不论，安全应该基本有保障的吧 千帆家长 发表于 2023-09-16 06:26
学校有多少人？
用餐高峰，要提前准备多少菜？
一个一个弄下来，要想不耽误开饭时间
倒退一下，几点开始弄？
怎么看，都觉着预制菜，有很大可能呀
要么，吃面条，馄炖去…
以前没有预制菜的时候怎么解决的呢 预制菜已经算不错的了，至少有国标行标，也是大企业在做的。自己搞的预制菜，更没法监督食品安全和卫生状况。 我们学校都是食堂当天烧的 食堂当天烧的，估计是给教职工的，学生的是配餐公司送的盒饭吧 每天的汤估计是现烧的，一班一大桶 配送的，非预制菜 liba 上有几个帖子讲带饭或送饭去学校的 感觉都是那种红盒子，也不知道是不是预制菜 我们学校是现烧的:lol 很多都是配餐公司一早送餐的，不少小孩子觉得不好吃，很多学校没有食堂就只能这么样了 如果吃预制菜，我宁愿孩子自己带饭 知道也没用啊 不是预制菜，也是大锅菜，不可能像家里一样吃小炒 众口难调。 我们学校是现烧的，刚组织大家去参观了食堂，校领导和厨师长出来接待，特意说明了，并且带大家去所有的地方参观包括仓库茉，给大家看原材料，比较放心啦！ 不太了解，来看看 我们原来小学也是这种红盒子。学校有食堂，但看上去没有在烧菜，现在想想估计是预制菜加热。真像怎么样不知道了 菜宝妈妈 发表于 2023-09-16 15:30
如果吃预制菜，我宁愿孩子自己带饭
带饭？
如何冷藏保质？
如何加热食用？
想办公室一样，配套个冰箱，微波炉？
食品安全大过天，
哎… John.Doe 发表于 2023-09-16 11:54
liba 上有几个帖子讲带饭或送饭去学校的
学校同意？ 简单点，带两根香蕉。 看到好几个帖子了，我觉得丸子或者腌制好的鸡翅鸡腿这种半成品应该不可避免，但蔬菜这种应该都是当天做的吧？也没个说法，哎 大的连锁食堂有中央厨房的，或者直接加工厂送到学校，能热和卫生就不错了
172602 发表于 2023-09-16 13:44
感觉都是那种红盒子，也不知道是不是预制菜
红盒子加热给小孩吃 ，也是有毒的吧 哎，这个东西不好说，老师已经关照过了 ruanlee 发表于 2023-09-17 21:20
哎，这个东西不好说，老师已经关照过了
老师关照过了是什么意思 学校办学情况表上有食堂情况 这问题要具体到哪个学校。有食堂的申请去参观下，没食堂的问好是哪个供应商，去看看也不难的。 有很大可能呀
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