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[小学其它] 学校吃的是预制菜?

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发表于 2023-9-15 22:21 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国上海
如题,看到群里妈妈说的。大家有了解的吗
发表于 2023-9-15 23:07 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
我也想知道,紫薯
发表于 2023-9-16 06:26 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
学校有多少人?
用餐高峰,要提前准备多少菜?
一个一个弄下来,要想不耽误开饭时间
倒退一下,几点开始弄?
怎么看,都觉着预制菜,有很大可能呀

要么,吃面条,馄炖去…
发表于 2023-9-16 07:39 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
可以问老师,我们第一周有同样担心,家长和老师商量后到学校食堂进行了参观,打消了疑虑.
发表于 2023-9-16 07:39 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
也想了解一下
发表于 2023-9-16 07:48 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
预治菜这有点离谱嘛,还不如贵点
发表于 2023-9-16 08:46 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
上海学校如果是预制菜应该也是专门为学生预制的,流转周期短,有专门冷链不会使用防腐剂那种,这个应该有监管的。味道不论,安全应该基本有保障的吧
发表于 2023-9-16 09:43 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
千帆家长 发表于 2023-09-16 06:26
学校有多少人?
用餐高峰,要提前准备多少菜?
一个一个弄下来,要想不耽误开饭时间
倒退一下,几点开始弄?
怎么看,都觉着预制菜,有很大可能呀

要么,吃面条,馄炖去…

以前没有预制菜的时候怎么解决的呢
发表于 2023-9-16 10:09 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 来自: 中国
预制菜已经算不错的了,至少有国标行标,也是大企业在做的。自己搞的预制菜,更没法监督食品安全和卫生状况。
发表于 2023-9-16 10:17 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
我们学校都是食堂当天烧的
发表于 2023-9-16 10:34 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
食堂当天烧的,估计是给教职工的,学生的是配餐公司送的盒饭吧
发表于 2023-9-16 10:35 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
每天的汤估计是现烧的,一班一大桶
发表于 2023-9-16 11:01 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
配送的,非预制菜
发表于 2023-9-16 11:54 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
liba 上有几个帖子讲带饭或送饭去学校的
发表于 2023-9-16 13:44 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 来自: 中国
感觉都是那种红盒子,也不知道是不是预制菜
发表于 2023-9-16 13:44 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
我们学校是现烧的
发表于 2023-9-16 13:46 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
很多都是配餐公司一早送餐的,不少小孩子觉得不好吃,很多学校没有食堂就只能这么样了
发表于 2023-9-16 15:30 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
如果吃预制菜,我宁愿孩子自己带饭
发表于 2023-9-16 16:04 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 来自: 中国
知道也没用啊
发表于 2023-9-16 16:25 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 来自: 中国
不是预制菜,也是大锅菜,不可能像家里一样吃小炒
发表于 2023-9-16 16:43 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 来自: 中国
众口难调。
发表于 2023-9-16 17:34 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
我们学校是现烧的,刚组织大家去参观了食堂,校领导和厨师长出来接待,特意说明了,并且带大家去所有的地方参观包括仓库茉,给大家看原材料,比较放心啦!
发表于 2023-9-16 18:39 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 来自: 中国
不太了解,来看看
发表于 2023-9-16 20:11 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
我们原来小学也是这种红盒子。学校有食堂,但看上去没有在烧菜,现在想想估计是预制菜加热。真像怎么样不知道了
发表于 2023-9-17 05:51 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
菜宝妈妈 发表于 2023-09-16 15:30
如果吃预制菜,我宁愿孩子自己带饭

带饭?
如何冷藏保质?
如何加热食用?
想办公室一样,配套个冰箱,微波炉?
食品安全大过天,
哎…
发表于 2023-9-17 10:17 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 来自: 中国
John.Doe 发表于 2023-09-16 11:54
liba 上有几个帖子讲带饭或送饭去学校的

学校同意?
发表于 2023-9-17 10:17 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 来自: 中国
简单点,带两根香蕉。
发表于 2023-9-17 17:20 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
看到好几个帖子了,我觉得丸子或者腌制好的鸡翅鸡腿这种半成品应该不可避免,但蔬菜这种应该都是当天做的吧?也没个说法,哎
发表于 2023-9-17 18:14 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
大的连锁食堂有中央厨房的,或者直接加工厂送到学校,能热和卫生就不错了
 楼主| 发表于 2023-9-17 18:17 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
172602 发表于 2023-09-16 13:44
感觉都是那种红盒子,也不知道是不是预制菜

红盒子加热给小孩吃 ,也是有毒的吧
发表于 2023-9-17 21:20 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
哎,这个东西不好说,老师已经关照过了
 楼主| 发表于 2023-9-17 22:33 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
ruanlee 发表于 2023-09-17 21:20
哎,这个东西不好说,老师已经关照过了

老师关照过了是什么意思
发表于 2023-9-19 06:12 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
学校办学情况表上有食堂情况
发表于 2023-9-19 13:32 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
这问题要具体到哪个学校。有食堂的申请去参观下,没食堂的问好是哪个供应商,去看看也不难的。
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