周末和朋友讨论了一下菜名

helenkong · 发表于 2023-10-31 06:44

外地朋友不理解“刚豆”
李双江的梗自然也不懂

lesleyc · 发表于 2023-10-31 08:40

江豆不是更细更长的吗？这个看起来像刀豆，我们那边也叫四季豆

helenkong · 发表于 2023-10-31 09:23

lesleyc 发表于 2023-10-31 08:40
江豆不是更细更长的吗？这个看起来像刀豆，我们那边也叫四季豆

嗯，可能卖菜阿姨放错了地方，我也经常迷糊

trishaliu · 发表于 2023-10-31 10:21

缸豆和刀豆我一直分不清；
感觉烧熟了一个味~~

yofensan · 发表于 2023-11-1 09:33

trishaliu 发表于 2023-10-31 10:21
缸豆和刀豆我一直分不清；
感觉烧熟了一个味~~

豇豆又细又长，刀豆短很多，豇豆长度可能有刀豆的三四倍
另外，芸豆是扁扁的，此外还有一种东北豆角，和芸豆很像，但是颜色斑斓，里面的豆比较鼓

PS：楼主图里上面的是芸豆，下面的是刀豆

refo · 发表于 2023-11-1 10:05

哈哈，物种名称永远是个问题

有历史原因，有人为的，有商业因素，等等

helenkong · 发表于 2023-11-1 11:03

yofensan 发表于 2023-11-1 09:33
豇豆又细又长，刀豆短很多，豇豆长度可能有刀豆的三四倍
另外，芸豆是扁扁的，此外还有一种东北豆角，和 ...

我们那边这两种好像都统一叫芸豆
长豇豆我们叫豆角
反正就是一个乱，啊哈哈哈

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